Cara Menjaga Kebersihan Dapur

Dapur adalah salah satu bagian ruangan yang selalu ada di tiap rumah. Keberadaan dapur sangat penting dalam setiap rumah tangga. Ada pepatah yang mengatakan, jika ingin menilai sebuah rumah lihatlah dapurnya. Jika si empunya rumah senang bersih maka dapurnya bersih. Demikian pula sebaliknya, jika si empunya rumah tidak terlalu peduli kebersihan, maka dapurnya tidak bersih alias kotor.

Mengapa dapur dijadikan tonggak penilaian? Karena dapur ini tempat rumah tangga memproduksi makanan, sehingga relatif mudah kotor dan berantakan. Dapur pun posisinya berada di tempat yang lebih tertutup, tidak tampak dari ruang tamu, sehingga seringkali diabaikan kebersihannya karena merasa tidak akan dilihat tamu. Bisa dikatakan kondisi dapur adalah kejujuran dari si empunya rumah.

Menjaga kebersihan dapur, bukan saja masalah estetika, yang lebih penting lagi adalah masalah kesehatan. Di tempat inilah makanan diolah, jika dapurnya kotor tentu akan banyak bakteri dan jamur yang akan mengkontaminasi makanan. Jika makanan itu dikonsumsi maka akan menjadi bibit penyakit.

Karena itulah maka sangat penting bagi kita untuk menjaga kebersihan dapur di rumah kita, walaupun dapur tidak akan dilihat oleh tamu.

Bagaimana cara menjaga kebersihan dapur? Ada beberapa tips agar dapur selalu bersih, yaitu:

1. Sirkulasi udara terjaga dengan baik. Hal ini sangat penting agar dapur tidak pengap dan lembab, sehingga bibit penyakit

    tidak mudah berkembang biak. Selain itu juga, agar bau masakan bisa keluar dan tidak memenuhi rumah.

2. Segera membersihkan dapur setiap selesai masak, jangan membiarkan dapur dalam keadaan kotor. Maka harus

    disiapkan lap kering dan lap basah untuk mengelap meja dapur dan dinding dapur yang terkena cipratan masakan.

    Perabotan yang sudah digunakan sebaiknya segera dicuci.

3. Sediakan tong sampah, baik untuk sampah organik maupun non-organik. Secepatnya membuang sampah pada

     tempatnya di luar dapur. Jangan menyimpan sampah terlalu lama di dapur.

4. Tersedianya air yang memadai. Air sangat dibutuhkan dalam membersihkan dapur dan mencuci perabot, maka air

     sangat diperlukan.

5. Tersedianya sabun pencuci lantai, untuk membersihkan lantai yang kotor dan berminyak, biasanya sulit dibersihkan

     jika hanya menggunakan air.

6. Sediakan lemari untuk menyimpan perabot dapur dan tempat menyimpan makanan.

Sumber : http://ghp-services.com/blog/2017/03/pentingnya-dan-tips-menjaga-kebersihan-dapur/