Bogor tidak hanya memiliki makanan yang beragam saja tapi bogor pun memiliki minuman yang beragam dan salah satunya adalah minuman tradisionalnya yang pastinya menyehatkan, dan ini beberapa minuman tradisional yang ada di bogor:
Es segar Bogor yang satu ini merupakan minuman dengan cita rasa yang sudah diakui oleh lintas generasi. Bermula dari tahun 1950-an, Es Pala bertahan sampai saat ini sebagai salah satu kuliner tradisional Bogor. Namanya Es Pala, tentunya minuman ini menggunakan buah pala sebagai bahan dasar pembuatannya Guys.
Sementara buah pala sendiri memiliki banyak manfaat bagi tubuh loh, beberapa diantaranya adalah menyingkirkan racun dari tubuh. Dengan kata lain, buah pala memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, mampu mengatasi gangguan pencernaan dan mengatasi bau mulut.
2. Bajigur
Minuman tradisional Bogor berikutnya adalah Bajigur Guys. Kalian ada yang belum tau atau cobain minum Bajigur? Jadi, minuman satu ini adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda (Jawa Barat), termasuk Bogor, dengan bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatannya, biasanya dicampurkan pula sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili.
Dalam penyajiannya, Bajigur kadangkala ditambahkan dengan sedikit kolang-kaling (cangkaleng) yang diiris tipis. Selain disajikan dalam keadaan hangat, Bajigur juga bisa dinikmati dalam keadaan dingin, alias ditambahkan es.
3. Bir Kotjok
Bir merupakan jenis minuman beralkohol yang identik dengan minuman memabukan Guys. Namun, di Bogor terdapat jenis bir yang tidak akan memabukan, justru berkhasiat baik untuk kesehatan tubuh, apalagi kalo bukan Bir Kotjok. Yups, Bir Kotjok merupakan minuman tradisional khas Bogor yang sudah ada sejak tahun 1965.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar